更新時間：2024-08-06
新紅生產廠家 新紅廠家 新紅價格新紅（new red）為水溶性偶氮類著色劑，化學名稱為2-（4&＃39;-磺基-1&＃39;-苯偶氮）-1-羥基-8-乙飲料
| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
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新紅、新紅色素、食用色素
新紅(new red)為水溶性偶氮類著色劑，化學名稱為2-(4&＃39;-磺基-1&＃39;-苯偶氮)-1-羥基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸三鈉鹽，分子式為C18H12N3Na3O11S3，相對分子質量為611.45。新紅為紅色粉末。易溶于水，水溶液為紅色；微溶于乙醇；不溶于油脂。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2011）規定：可用于飲料、配制酒、糖果等，允許使用量為50mg/kg。
新紅色素使用*：
[使用*]：根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定:
用于果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時使用量為0.05g/kg
用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）時使用量為0.10g/kg
新紅為紅色粉末。易溶于水，水溶液為紅色；微溶于乙醇；不溶于油脂。
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